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건강한 숯의 기준을 제시하다,'아름다운 참숯'

코베아 출신의 여성CEO 이아름 대표 | 2017년 12월호 전체기사
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통계청 추정에 따르면 캠핑을 즐기는 인구가 2016년 기준으로 500만 명을 넘어섰다고 한다. 전국적으로 1500여 곳의 캠핑장이 운영되고 있다고 하니 캠핑 시장의 성장이 얼마나 가파른지를 보여주고 있다. 캠핑 인구가 증가함에 따라 캠핑 용품과 관련된 산업이 함께 성장했다. 불과 몇 년 전만해도 해외에서 수입된 제품을 주로 구매하던 소비자들도 지금은 국내에서 계발된 다양한 제품에 주목하고 있다. 캠핑 마니아부터 초보까지 이들이 반드시 구매하는 제품 중 하나가 바로 숯과 화로대다. 특히 백탄과 비장탄 등 시중에 유통되고 있는 수많은 숯 중에서도 캠핑 마니아들 사이에서 신뢰받고 있는 제품이 바로 천연 숯 브랜드 아름다운 참숯이다.

먹거리에 대한 관심이 높아지면서 관련 제품 역시 소비자들의 기준이 깐깐해지고 있다. 아름다운 참숯100% 천연원료만을 사용하고 있기에 판매되는 백탄 생활참숯 같은 경우는 공기정화와 습도조절에 좋아 일반 가정에서 여러 용도로 활용되고 있다. 작년부터 숯에 대한 품질 기준이 정해지면서 더욱 신뢰를 얻고 있는 기업, ‘아름다운 참숯이아름 대표를 만났다. 이아름 대표와 함께 천연 숯의 장점과 선택 요령을 들어보았다.

 

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▲ 숯과 화로대 등의 캠핑용품전문 이아름 대표

 

시중에 유통되는 숯 품질기준(2017)에 있어 우수한 시험 성적을 받은 것으로 알고 있다

- 현재 유통되는 모든 숯은 품질 기준을 통과해야 한다. 또 소비자가 확인할 수 있도록 표시되어야 한다. 저희 아름다운 참숯 제품 역시 한국임업진흥원에서 발급한 시험 성적서를 받았다. 저희 제품의 특징은 수분 함량이 적다. 수분함량이 적다는 것은 숯을 제조하는 과정에서 수분과 가스를 최소화 시켰기 때문에 불을 붙였을 때 빨리 붙고, 냄새가 나지 않는다. 또 불통이 뛰는 현상이 없으며 재가 덜 생긴다. 또 발열량 수치가 일반 제품에 비해 월등이 높은 성적을 받았다

한국임업진흥원에서 제시하고 있는 목탄 기준은 6200Kcal 이상이다. 저희 제품은 평균 7500kcal의 발열량을 보였다. 이 온도는 고기를 구을 때 가장 맛있는 온도이다. 고기를 맛있게 굽기 위해서는 너무 온도가 높아도 되지 않고 일정 온도를 유지해야 한다. 캠핑 마니아 분들은 숯을 구매하실 때 발열량을 확인하고 구입 하신다. 숯의 품질에 대한 기준이 정해지면서 저희 제품을 더욱 신뢰하고 구매하시는 분들이 많아졌다.

 

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 캠핑용 백탄, 비장탄 및 화로대를 취급한다.

 

아름다운 참숯의 제품은 다양한 소비자 층을 확보하고 있다. 제품 개발 노하우가 궁금하다.

- 아름다운 참숯은 원청업체다보니 원료 수입부터 제품 제작, 판매를 모두 하고 있는 곳이다. 다각도로 제품을 개발해서 소비자에게 가까이 다가가려고 노력하고 있다. 저는 과거 코베아에서 근무할 당시부터 등산용품 및 캠핑용품의 개발과 유통 전반을 두루 섭렵했고, 또한 저 역시 캠핑 마니아이기 때문에 소비자들의 니즈를 무엇보다도 잘 알고 있다. 현재 저희가 만든 숯은 전국 숯불구이 식당에도 납품을 하고 있다. 저희 제품을 쓰는 곳들은 대부분이 10년 이상 거래를 하고 계신 분들이다. 저희 제품은 화력이 일정하고 오래간다는 것이 장점이다

또 재활용이 가능하기 때문에 소비자 만족도가 높다. 이외에도 저희가 캠핑을 잘 알고 있기 때문에 캠핑용품 역시 저희의 경험을 바탕으로 개발하고 있다. 예를 들어 석쇠라면 손잡이가 짧아서 불편했던 것을 길게 만들어 해소할 수 있듯이 석쇠, 집게, 화로 모두 저희가 직접 경험하고 필요를 반영한 제품들이기 때문에 소비자들이 공감해 주고 계신다.

 

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 숯불구이용 백탄, 비장탄 및 화로대를 취급한다.

 

봄이 가까이 왔다. 캠핑을 시작하려는 초보자들에게 숯을 선택하는 팁을 준다면.

- 저의 경우 저희 아이가 생후 50일이 됐을 때부터 함께 캠핑을 다녔다. 숯을 이용해 구운 음식을 저희 아이도 먹기 때문에 더욱더 건강하고 안전한 제품을 생산하려고 한다. 저희 제품을 구매하시는 많은 분들이 다양한 종류 중에서 어떤 제품을 선택해야할지 질문을 많이 하신다. 특히나 아이와 함께 숯을 피우다보면 불똥 때문에 걱정하시는 분들이 많다. 저희 제품은 불똥이 튀지 않고 불붙이기가 쉽다

저희의 제품 중 아름조은숯백탄과 비장탄에 비해 초보자들이 손쉽게 불을 붙이기에 알맞다. 캠핑 경험이 많은 분들은 비장탄을 더 선호하신다. 시중의 숯과 비교하게 되면 저희 제품을 썼을 때 숯 향과 맛의 차이를 느끼실 수 있다. 또한 화로대 같은 경우는 휴대가 편리한 가벼운 무게로 선택하는 것이 좋다.

 

이아름 대표는 천연숯을 소비자들에게 알리고 대중화시키기 위해 이 대표의 친정과 같은 코베아를 비롯해 다양한 유통업체들과 손잡고 제품을 알리고 있다. 또 한편으론 숯불구이용 숯뿐만 아니라 캠핑 화로대도 판매하고 있으며 다양한 생활 숯 개발에도 박차를 가하고 있다고 한다. 이 대표는 숯의 성분이 새집증후군 해결에 미치는 영향 등을 더욱 연구하고 데이터를 수치화하고자 준비 중에 있다고 한다. 의왕시 일인창조기업 비즈니스센터에서 만난 이아름 대표는 천연 숯에 대한 개발과 노력을 멈추지 않고 있었다.

 

 


 [NEWS CHANNEL 뉴스채널 - 정차원 기자]

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